von: helmutw
Re: Vegetarier unter euch? - 09.02.03 10:24
Tach anonymer ,
mit Essen nach Gefühl hast du im Prinzip recht, weil der gesunde Körper selbst die Signale gibt, was er braucht. Und vor 30-40Jahren hättest du noch viel rechter gehabt. (Hallo Grammatikexperten!) Die Probleme sind die, dass bei industriell verarbeiteten Lebensmitteln oft der Körper bewusst getäuscht wird (siehe den Hinweis weiter oben
"fast Food macht süchtig wie Heroin"). Was da am Beispiel Zucker geschildert wird, gilt auch für den Süßstoff, der süße Geschmack signalisiert Zuckerzufuhr, die Bauchspeicheldrüse stellt sich darauf ein, es kommt kein Zucker, es entsteht Heißhunger. Hier wird also das Problem als Lösung verkauft. Interessant zu wissen, dass Süßstoff, deshalb in manchen Schweinemastfuttermischungen als Appetitanreger zugemischt wird. Und weil so ein Schwein ja auch nur ein Mensch ist, ist der Effekt bei uns Menschen ähnlich. und wer meint dass der Fruchtgeschack in Fruchtjoghurt aus Früchten kommt, glaubt auch ,dass Zitronenfalter Zitronen falten. Ich halte diese Verfälschung von Lebensmitteln, die der Körper nicht einordnen kann, für gefährlicher als falsche Zusammmensetzungen wie zu fett, zu viel, zu einseitig,auf die der Körper mit Sättigung, Hunger auf was anderes Ekel oder sonst was reagieren kann. Ob Kinder, die von klein an mit Fruchtzwergen, Milchschnitten, Kinderschokolade, Fertig-Tomatenpampe gemästet werden, dieses Gefühl noch entwickeln können ist sehr fraglich.
Ein andere Aspekt dieser Diskussion ist die Verantwortung für Natur und Umwelt und dieses Thema wird vom Verstand bestimmt und nicht vom eigenen Magen.
Guten Appetit wünscht Helmut
mit Essen nach Gefühl hast du im Prinzip recht, weil der gesunde Körper selbst die Signale gibt, was er braucht. Und vor 30-40Jahren hättest du noch viel rechter gehabt. (Hallo Grammatikexperten!) Die Probleme sind die, dass bei industriell verarbeiteten Lebensmitteln oft der Körper bewusst getäuscht wird (siehe den Hinweis weiter oben
"fast Food macht süchtig wie Heroin"). Was da am Beispiel Zucker geschildert wird, gilt auch für den Süßstoff, der süße Geschmack signalisiert Zuckerzufuhr, die Bauchspeicheldrüse stellt sich darauf ein, es kommt kein Zucker, es entsteht Heißhunger. Hier wird also das Problem als Lösung verkauft. Interessant zu wissen, dass Süßstoff, deshalb in manchen Schweinemastfuttermischungen als Appetitanreger zugemischt wird. Und weil so ein Schwein ja auch nur ein Mensch ist, ist der Effekt bei uns Menschen ähnlich. und wer meint dass der Fruchtgeschack in Fruchtjoghurt aus Früchten kommt, glaubt auch ,dass Zitronenfalter Zitronen falten. Ich halte diese Verfälschung von Lebensmitteln, die der Körper nicht einordnen kann, für gefährlicher als falsche Zusammmensetzungen wie zu fett, zu viel, zu einseitig,auf die der Körper mit Sättigung, Hunger auf was anderes Ekel oder sonst was reagieren kann. Ob Kinder, die von klein an mit Fruchtzwergen, Milchschnitten, Kinderschokolade, Fertig-Tomatenpampe gemästet werden, dieses Gefühl noch entwickeln können ist sehr fraglich.
Ein andere Aspekt dieser Diskussion ist die Verantwortung für Natur und Umwelt und dieses Thema wird vom Verstand bestimmt und nicht vom eigenen Magen.
Guten Appetit wünscht Helmut