vom Alugeschirr habe ich mich aus gesundheitlichen Gründen auch rasch getrennt.
Wenn du hartanodisiertes Aluminium Kochgeschirr benutzt, ist es unbedenklich. Davon gibt es z.B. von
Trangia einen Kochtopf in zwei Größen und auch eine
Pfanne. Beides benutze ich schon seit vielen Jahren und bin absolut zufrieden: es brennt kaum etwas an und die Speisen haben keinen Beigeschmack. Die Wärmeleitfähigkeit finde ich auch sehr gut.