Da die Sohlen immer zu den Cleats kompatibel bleiben müssen wirst du das Problem ziemlich mit jedem Schuh haben. Bei weichen Gummimischungen an den Sohlen mit besserem Grip verliert der Schuh an Steifigkeit.

Notfalls ( Achtung wegen verschrammter Bodenbeläge und durchsiebten Zeltböden! ) konntest du am Hacken mit dem dickeren Absatzteil ein paar kurze Schrauben hineindrehen und den Kopf dann abtrennen. Wenn du dann, wahrscheinlich hauptsächlich auf dem Vorfuß, schiebend an der Steigung anfängst zu rutschen das Gewicht auf die Ferse verlagern.

Die Mavic Crossmax XL Pro werden dir wohl zu hoch geschnitten sein aber vielleicht kommen ja die Northwave Spider 2 All Terrain vom Profil her für deine Anforderungen in Frage.