Bei Ceeway gibt's so Flat Caliper Mounts, ich hab die aber noch nie verwendet.
Allerdings muss da seitlich die Strebe so versetzt sein, dass das Teil hinpasst.
Wesentlich eleganter wäre das "Einlassen" direkt in die Strebe/Gabelscheide, kommt aber natuerlich immer auf's Gesamtkonstrukt an. Dazu musst du dann passende Rundteile drehen und fräsen welche in die aufgefrästen Rohre geloetet oder geschweisst werden, so haben wir's stets bei meinem Ex-Arbeitgeber gemacht.
Zu beachten ist der resultierende eventuell nicht unerhebliche einseitige Verzug, vorallem bei Steckachsen kann das problematisch sein.

Flatmount ist halt schoener und minimalistischer als Postmount (sofern das eine Rolle spielt). Gerade bei Stahl sind die PM-Befestigungspunkte zur Hinterbaustrebe bzw. Gabelscheide oft unguenstig gelegen und fuehren schnell zu unnoetigen Materialanhäufungen .
Wenn Flatmount dann am Besten auch vorne gleich adapterlos fuer die eine vorgesehene Scheibengroesse.