Da seit einer EU Trinkwasserverordnung, die regelmäßige Kontrollen bei Trinkwasser vorschreibt, viele Wasserstellen, die vorher trinkbar waren quasi über Nacht offiziell untrinkbar wurden, beachte ich diese Schilder (wie so viele andere auch) meistens nicht, sondern trinke das Wasser, sofern es klar, kühl und ohne merkwürdige Geschmäcker nach dem Probeschluck daherkommt.