Hallo Kerstin,
du hast Recht, Brooks-Sättel sollten wohl besser nicht übers Internet gekauft werden, die solltest du vor dem Kauf schonmal in der Hand gehalten haben. Wenn du dich für ein Modell entschieden hast, ist es sehr hilfreich, eine möglichst grosse Anzahl (eines Modells!) vor sich auf der Verkaufstheke zu haben. Schau dir alle von unten an und treffe danach deine Auswahl.
Leider sind bei diesen schönen Lederprodukten ziemliche Qualitätsstreuungen, ziemlich grosse bei den günstigeren Modellen, aber auch noch durchaus merkliche bei den Spitzenmodellen wie Professional und Swift. Achte auf unterschiedliche Lederdicken an den Flanken und auch einseitige (Stacheldraht-) Narben und Falten.
Erst danach umdrehen und den mit der schönsten Oberseite raussuchen. Für diese Prozedur empfiehlt es sich, nicht gerade den kleinen verträumten Radlhändler um die Ecke zu belästigen, der wird auch kaum die Stückzahlen eines Modells haben.
Also in diesem Fall eher der grosse Fahrrad-Supermarkt wie Brügelmann oder b.o.c., vielleicht auch noch Karstadt Sporthaus.

Axel