Hallo Uwe,

ich glaube es ist nicht der Saft, sondern das ätherische Öl der Citruspflanzen. Dies ist meines Wissen in den Schalen der Früchte. Ein Produkt aus der Hexenküche eines Kölner Tüftlers hieß OnanexHT (oder so):
Sieh auch hier.

Gruß
Thomas