Warum sollte dem so sein? Der Kopf macht keinen wesentlichen Anteil der Körperoberfläche aus und ist – an der Oberfläche – auch nicht besonders durchblutet. Vielleicht stimmt dieses Märchen wenn der restliche Körper in perfekter Winterkleidung steckt, der Kopf aber – bis auf die Behaarung – ungeschützt ist.

Irgendwo habe ich mal gehört das dieser, meiner Meinung nach offensichtliche, Mythos durch einen Rechenfehler zustande gekommen ist.