Allein am Hohneck kenne ich zwei korrekte Auberges mit gutem Essen und ordentlicher Übernachtung.
Gut zu hören.
Ich hatte an den Grand Ballon und Col de la Schlucht gedacht, als ich leichtfertig von den "Vogesengipfeln" sprach. Dort gibt es tatsächlich riesige Fastfood Restaurants.
Gruß
Mike