Hallo,
auf jeden Fall solltet ihr die Winzerfeste in und um Freyburg nicht verpassen und als Abschluss Naumburg besichtigen.
Der Abschnitt, den du machen sollst ist eher weniger interessant, von Bad Langesalza bis Sömmerda fand ich den Radweg eher langweilig, mit Ausnahme des Naturschutzgebietes.
Auf jeden Fall lohnt sich aber ein ausgiebiger Stadtbummel in Bad Langensalza, wenn ihr genug Kondition habt auch ein Ausflug in den Hainich-Nationalpark.
In Heldrungen würde ich noch den Schlenker über Bad Frankenhausen fahren und mir auf jeden Fall den schiefsten Kirchturm Deutschlands anschauen, auch das Bauernkriegspanorama soll echt sehenswert sein.
Viel Spaß und viele Grüße
Thomas