Wenn PET ordentlich verarbeitet wird (möglichst gleichmäßige sprich niedrige Temperatur) ist PET völlig geschmacksneutral.
Trotzdem entstehen sog. Acetaldehyde, welche gesundheitlich unbedenklich, aber geschmacksbeeinflussend sind. Sie erzeugen einen leicht fruchtig-süßen Geschmack, was bei Limonaden egal, bei Wasser aber unangenehm ist.
Die Menge des Acetaldehyds im Getränk steigt, je länger die Flasche der direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.
Nach dem nächsten Entleeren ist der Geschmack aber wieder weg und das Ganze fängt von vorne an.
Zum Testen kannst Du mal eine PET-Wasserflasche für ein paar Stunden in die Sonne stellen, dann schmeckst Du, was ich hier beschreibe
Gruß, Uwe!
P.S.
PET verkeimt auch micht so schnell und ist erheblich kratzfester als PE.