hallo christian.. auf dem nordseeweg gibt es eine menge kleiner idylischer zeltplätze im tiefen wald mit hölzernen unterständen wo man vor dem nordseetief flüchten kann.. sehr spartanisch eingerichtet, aber ideal für dich denk ich mir. außerdem gibts in dänemark scheinbar mehr ferienhäuser als "normale", die die meiste zeit leer stehen und ich mein dort könnt man locker auch daneben zelten und das fahrrad auf der terrasse unterstellen.
kronen wirst dann eh kaum brauchen, da die gasthäuser sehr dünn gesäht sind und außerdem fast überall mit euro auch bezahlen kannst.