Hi,
wie schon mehrfach geschrieben:
Mit Ortlieb machst Du erstmal grundsätzlich nix falsch !
Und das Salewa Tunnel kenn ich zwar nicht selber, aber ueber die SuFu sollte sich einges - zumindest zur Marke und deren Service rausfinden lassen

Zum Schlafsack: wenn geht, unbedingt probeliegen !
Ich hatte mal einen, der hatte ein Kunststoff - Innenfutter das hatte den Kuschelfaktor einer Plastiktüte !
Dann habe ich mir auf Empfehlung hier im Forum einen Anguilak zugelegt, der ist innen auch aus Kunststoff aber total behaglich.
Womit wir wieder beim Thema "Vermeidung von unnoetigen Ausgaben durch gleich was ordentliches" wären :-)

Viel Spass noch
und halt uns auf dem laufenden !