Abgesehen von älterer Fahrradfachliteratur, bei der zu bestimmten Fahrradteilen die Patentnummern gleich mit aufgeführt werden, ist das Internet gelegentlich auch bei Entwicklung und Patentierung ganz brauchbar.
Hier nur mal ein kleiner Ausschnitt:
http://www.smolik-velotech.de/innova.htm

Und da du ja recht rennradaffin bist, noch ein Beispiel aus nicht so lange vergangener Zeit:

Shimano versuchte mit einem anders konstruierten 10fach Kettenschloß auf den Markt zu kommen. Das Ergebnis kennst du sicher. Es funktionierte nicht nur anders, als die bekannten Kettenschlösser, es verschliss auch sehr viel schneller, so das Shimano nun wieder ausschließlich auf Verschlußstifte setzt.

Sehr interessant ist da gerade die Entwicklung der Ketten- und Nabenschaltungen und ihre (im Nachhinein manchmal etwas skurril anmutenden) Ansteuerungen.
Einige Entwicklungen fanden nicht statt, weil sie technisch besser, als schon bestehende waren, sondern weil eine andere technische Realisierung die einzige Möglichkeit war, eigene Produkte zu verkaufen.
Dabei ging es nicht nur um Patentzahlungen, sondern oft um die Nichtgenehmigung des Nachbaus.

Nur, um mal zu sehen, was man alles patentieren lassen kann:
https://data.epo.org/publication-server/...B1/document.pdf