So am Rande: ja, hier, ich! Und sogar letzte Woche dort gewesen.
Die oberste Regel ergibt sich aus dem Gelände: da laufen alle Flüsse von Süd nach Nord, weil sie die Alpen über das Allgäu / Voralpenland in Richtung Donau entwässern, und das schon seit einigen Millionen Jährchen. Als Konsequenz hat man mehr oder weniger tief eingeschnittene Täler und dazwischen Hügelketten, die sich wie die Zinken eines Kammes in Nord/Südrichtung ausdehnen.
Konsequenz: wer sich in Nord/Süd-Richtung bewegt, fährt halbwegs eben. Wer in Ost-West-Richtung unterwegs ist, sammelt fleißig Höhenmeter.
Details kann sicher ein Arbeitskollege beisteuern - der ist aber noch ne Woche in Urlaub.