Ich trinke gerne Milch... von daher wird die sowiso von Bakterien zersetzt... allerdings in meinem Darm.
Und sollte doch einmal eine andere Bakterie schneller sein, gibt es eben Pudding aus saurer Milch. Insofern kein Problem.
Wer natürlich die Milch nur zum Kaffe aufhellen braucht, für den ist Pulver das richtige.
Ich nehme H-Milch, oder für den besonderen Genuss Frischmilch.
Da ich auch gerne mit Milch koche (Griesbreich, Milchreis, Pudding, Saucen...), welche ich sonst mit Wasser kochen müsste (bähhh), oder mit Wasser und Milchpulver (schon etwas besser), kann ich auch einen Liter Wasser durch einen Liter Milch ersetzen. Oder anders ausgedrückt:
Ich transportiere Wasser und Milchpulver fertig gemischt