Hallo Gerald,
ich weiß zwar nicht, ob die Brücke Gryfino angenehmer ist, als Stettin, aber der Umweg wäre m.E. nicht riesig.
Und Toruñ hat zwar über 100 000 Einwohner, aber vor allem eine fast vollständig erhaltene mittellaterliche Altstadt. Die lohnt auch, wenn du nur einen Abendspaziergang dafür Zeit hast. Das "Staropolski ..." in einem teilw.gotischen Gebäude irgendwo zwischen Rathaus und Weichsel war vor 10 J. durchaus bezahlbar.
Wenig befahrene Straßen lassen sich freilich wohl leichter finden, wenn du mitten zwischen Toruñ / Bydgoszcz im Norden und Poznañ im Süden hindurchfährst.
Ich bin von Toruñ bis Pil°a tatsächlich überwiegend Hauptstraße gefahren (außer dem ersten Stück ab Toruñ und Bydgoszcz - Nakl°o)
Gruß
UL