Hi fellow,
2013 konnte ich die Rückfahrt von Venedig noch im CNL (Nachtzug der DB) genießen. Es gibt wohl noch einen Nachtzug von Venedig nach München von der ÖBB (nightjet) . Leider nimmt der meines Wissens keine Räder mehr mit. Du müsstest dein Rad deshalb zum Gepäck machen( = zerlegen).
Eine andere Variante mit Rad wäre von Venedig nach Verona mit der Regionalbahn und dann mit dem EC nach München. Der nimmt Kompletträder mit (reservierungspflichtig)