Ich würde mich von dem Foto nicht schocken lassen. Es wurde ja nicht korrekt von der Seite aufgenommen, sondern leicht schräg und die Lotlinie offenbar anhand der Randwinkel des Bildes eingefügt. Das mag am Ende weniger ein Problem sein, als das Foto suggeriert.

Mit einer kürzeren Kurbel käme das Lot auch näher zum Knie (es sieht auf den Bildern auch nicht so aus, als seist du in der 9-Uhr-Position, also, wer weiß). Dann könnte auch der Sattel ein Stückchen zurück, mit Vorbauten herumgespielt werden, etc. pp. Aber ich würde da, wie schon erwähnt keine exakte Wissenschaft draus machen, sondern die Grundeinstellung grob vornehmen und dann jeweils noch nachjustieren, bis das Rad 'passend' ist und sich alles richtig anfühlt.