Heyho!
Kurz nochmal zu den Bahntickets: es ist preislich gesehen immer sinnvoll die Auslandstickets nicht in D zu kaufen. Für die tschechische Bahn kann man sich Tickets z.B. ausdrucken und mit Kreditkarte zahlen. Das spart mal locker 50%.
@ Florian: als Literatur kann ich auch das fette "Rumänien und Republik Moldau"-Buch vom Reise Know-How Verlag empfehlen. Das ist sehr komplett und du findest darin alles über alles.
Mit etwas Glück findest du in Rumänien deutsch sprechende Menschen. Ich finde es immer wieder faszinierend wieviel deutsches man dort findet, so weit entfernt von daheim. Ansonsten kann es auch mit englisch klappen - mit Glück. Falls du italienisch sprechen solltest, bist du eh gerettet, ansonsten kann man sich z.B. auch über Latein einiges ableiten.
In Sapanta war ich nicht und werde dort auch nicht hinfahren. Einen Fridhof, wie sehenswert er auch sicher sein mag, möchte ich nicht als schaulustiger Tourist betreten.