Du hast bei diesen Massen zwei Probleme (am Ende meines Beitrags sind es sogar drei! )

Erst mal die gute Nachricht, es gibt auch Räder für solche Belastungen

Problem 1: Der Rahmen; die meisten Rahmen werden dir wohl wenig Freude bereiten, wenn sie nicht brechen, so besteht doch immerhin die Gefahr von unausgewogenem Fahrverhalten. Da Du in dieser Gewichtsklasse sowieso nicht auf 100g Rahmengewicht schaust, ist ein wohl dimensionierter Stahlrahmen wohl erste Wahl.

Problem 2: Wie von Wolfi schon gesagt, die Laufräder. Hier sollten dann keine Kompromisse eingegangen werden!
Also sehr stabile Felge, mindestens 36 Speichen, oder mehr (von DT Swiss) und das ganze mit einer stabilen Nabe sehr gut eingespeicht. Keine "schicken" Rennrad Systemlaufräder ( So was hier) oder ähnlicher Mumpitz sondern eher stabile Tandemlaufräder (da ist hier im Forum Martina die Expertin, sowohl für gute Naben als auch für alles andere, was mit stabiler Tandemausstattung zusammnehängt).
Ein solcher Laufradsatz wird mit Sicherheit 200€ oder mehr kosten, aber der hält dann auch!

Die Lösung für Problem Eins und Zwei ist ein Rahmenbauer, welcher dir ein belastungsgerechtes Massrad baut. Da wirst Du zuerst mal vermessen, danach dein Rahmen berechnet, die Rohre auf die Belastung ausgesucht, die Verbindungen mit Silberlot gelötet und das ganze dann nach Wunsch aufgebaut. Eine Liste von guten Rahmenbauern ist in den FAQ zu finden.

Das führt zum versprochenen Problem Nummer Drei
Ein solches Rad ist nicht billig. Der Rahmen wird bei ca 1000€ liegen, dazu kommen ca 1000 € für die Ausstattung (oder mehr, je nach Wunsch ) Wenn Du aber ernsthaft lnge Zeit unterwegs sein willst, ist das trotzdem in meinen Augen die beste Wahl.

Gruss