Bevor ich an einer Tandemgabel rumbohre, würde ich mir das ok des Herstellers abholen (und der ist m.W. konkurs, aber vielleicht antwortet der noch?).
Grundsätzlich finde ich die Blechbiegeidee auch besser, aber der Hebel ist schon recht lang, das Risiko, dass es da einen Rüttelbruch gibt, ist durchaus da. Hängt von deinem Blechbiegegeschick ab.
Wieso geht Kontern nicht? Kommst du nicht von unten in den Gabelschaft ran und kannst z.B. mit einem Maulschlüssel eine Mutter gegenhalten?
Solch ein Halter könnte direkt funktionieren, insbesondere wenn du die Befestigung nach innen in den Gabelschaft packst. Ich fürchte nur, dass dann der Scheinwerfer zu knapp über dem Reifen sitzt und du immer einen Schatten im Lichtbild haben wirst.