Nunja, zu solchen Dauerbremssituationen kommt es schneller als du denkst. Du musst nur mal auf einer Abfahrt hinter einem Sattelschlepper festhängen. Oder Lichtverhältnisse und Straßenzustand geben nicht mehr her (uns mit dem Tandem auf dem Wurzenpass so passiert).
Und aus Sicht der Radentwickler setzen sich auch keine >100kg-Leute aufs Rad und hängen zusätzlich noch Gepäck an - macht man einfach nicht.