Ich kenne zwar nicht diesen Radweg, sondern nur Trelleborg-Trollhättan mit dem Rad.
Zudem bin ich sehr viele Male seit 1993 mit dem Auto aber auch mit dem Zug von Trelleborg nach Oslo und umgekehrt gefahren.
ICH finde es landschaftlich lange nicht so reizvoll wie das, was sich nördlich/westlich von Oslo anschließt.
Von daher würde ich eine Rundreise in Norwegen machen.
Um Ystadt zu besuchen, würde ich eine kleine Rundreise um die Ostsee planen.
Rügen-Swinemünde-Ystadt-Bornholm-Rügen
oder halt umgekehrt
Als Anlass bietet sich z.B. die Veranstaltung Bornholm Rundt Mitte August an.
http://www.cykelbornholmrundt.dk/?P=Forside