Also, ich finde ihn sehr, sehr überheblich. "Das könnte ich besser". Hm. Nein, das glaube ich nicht.
Das mit der Überheblichkeit (und dazu ein krasser Unsympath) empfinde ich auch so und habe deshalb nur ein paar Minuten des Videos geguckt: Andererseits stellt es sich für mich so dar: Benko wollte nie Kaufhäuser betreiben, sondern er hatte von vornherein das Ziel, die pleite gehen zu lassen, um langfristig die Immobilien in Premiumlagen anders zu nutzen (und nebenbei Staatsknete abgreifen und in die eigenen Taschen umlenken).
Vermutlich gibt es sehr viele Kaufleute, die, wenn sie das Ziel verfolgen würden, erfolgreich Kaufhäuser zu betreiben, besser wären als das, was Benko gemacht hat. Vielleicht würde der HdS dazu gehören. Ob diese Konzepte ausreichend wirtschaftlich wären - wahrscheinlich in den meisten Städten nein, aus den von Dir genannten Gründen.