Ein Vorschlag:
Montiere neben dem Lowrider auch einen Vorderradgepäckträger. Auf diesem kannst Du dann als Auflage einer Lenkertasche einen 5 Liter Palstikkanister transportieren. Solltest Du mal kein Wasser für Etappen gebrauchen, dient der Vorderradgepäckträger auch sehr gut für den Transport deiner Schlafmatte (in Einkaufstüte einrollen, da Wasserdicht). Vorderradgepäckträger gibt es bei SLBike online zu bestellen.
Hoffe, eine Gedankenanregung gebracht zu haben...

Gruß, Postman!