Hi Stephan,
betreffend dem "offiziellen" NorthSea Cycle Route Abschnitt Deiner Tour kann ich mich an gar keine Off-Road Abschnitte erinnern. Das mag an meinem schlechten Gedächnis oder dem penetranten Gegenwind gelegen haben, der uns fortwährend Anderes zu Denken gab

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Jedenfalls war da kein nennenswerter Off-Road-Anteil, meine ich.
Die Cromarty/Nigg Ferry war seinerzeit nicht in Betrieb (angeblich am Vorabend gesunken), vielleicht erkundigst Du Dich diesbezüglich im Vorwege nochmal.
Normale Marathons haben's für mich völllig getan.
Interessehalber die Frage, ob Du auch den Sprung auf die Orkneys etc. wagst? Und natürlich solltest Du bei der Zeitplanung die zahlreichen Destillen am Wegesrand berücksichtigen

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ciao Jürgen