Hallo,
ein paar ungeordnete Gedanken zu deinem Ansinnen.
Südeuropa, Berge von weitem, direkte Anreise - das geht nicht so richtig.
Die genannten Inseln sind auch an der Küste alles andere als flach, Berge sieht man da eher aus der Nähe.
Der große Ansturm an der frz. Atlantikküste setzt etwas später ein.
Für eine Zuganreise geht für Süd-(West-)Europa jeweils ein Tag drauf. Ausnahmen sind vielleicht bei Nutzung von Nachtzügen möglich, aber ob die wenigen in Frage kommenden noch buchbar sind und die Ziele dir gefallen, halte ich für fraglich.
Mir wäre der zeitliche Aufwand für eine Reise an die frz. Küste bei nur einer Woche zu groß.
Ich würde an deiner Stelle über die heimischen Küsten nachdenken.
Gruß
Uli