Ob AWOL oder 920 ist denk ich Geschmacksache. So lange du in D/(W)EU unterwegs bist sollte das mit SRAM vs Shimano auch ziemlich egal sein. Qualitativ nehmen die sich jedenfalls nix, wenn dann haperts bei SRAM an der Verfügbarkeit. Das 920 hat hydr. Scheibenbremsen, das AWOL (Elite) hat mechanische. Dafür hat das 920 die Schaltung am Lenkerende, das AWOL hat sie in den STIs. Das 920 kann vorne 25kg, das AWOL nur 14kg. Das AWOL (Elite) ist Günstiger. Generell scheint mir das 920 etwas mehr "für die Eisdiele" zu sein, das AWOL ist da eher "zurückhaltender".
Kauf dir eins der beiden (was dir halt besser gefällt) und bastel dann ab und zu mal dran rum, Reifen wirst du wohl schon wechseln können

Dann einfach mal die Kassette hinten und die Kette selber wechseln, ggf. mal die Lichtanlage neu verkabeln, Bremsbeläge selber wechseln usw. usf. In 1-2 Jahren kannst dir dann entweder den Rahmen neu aufbauen oder dann ein neues Bike aufbauen und das alte als Stadtschlampe nutzen (falls du nicht schon eine hast).