Hallo José,

buchmäßig meine Favoriten:

der Klassiker von Gräfe & Unzer

etwas ausgefalleneres

wenn's schnell gehen soll und für Anfänger :-)

und wenn es etwas Welt sein soll

Alle von mir jahrelang getestet!

Wünsche Dir viel Erfolg und guten Appetit,
Beate