Hallo,

Gran Canaria ist ein kreisförmiger Berg mit einer dichtbefahrenen Ringstraße. Auf der macht das Radfahren keinen Spaß, speziell im stärker besiedelten Südwesten. Im Inneren der Insel ist es erheblich ruhiger, aber eben auch sehr bergig und praktisch nicht asphaltiert.

Teneriffa kenne ich nicht.

Eine Alternative wäre Lanzarote. Diese Insel hat sowohl flache als auch bergige Bereiche, durchgehend Asphalt und wirklich dicht befahren ist nur die autobahn-ähnliche Straße zwischen Puerto del Carmen und dem Flughafen.

Gruß
Andreas