Ich würde eher Maltodextrin 12 oder 19 nehmen. Selbst das Maltodextrin 19 hat nur <10% Ein- und Zweifachzucker, der rest sind Mehrfachzucker (wie Stärke), beim Malto 12 sinds nur noch 3% Einfach- und Zweifachzucker, und bei Malto 6 noch weniger.
Ich würde Malto6 oder Malto 12 nehmen um ein Energiegel selbst herzustellen, also sehr dick anmischen in ner kleinen Trinkflasche für lange Ausfahrten, und Malto 19 würde ich für die Trinkmischung nehmen, um Leitungswasser isotonisch zu machen
Da kannste ruhig 8-9EL auf einen liter Wasser packen und noch ne kleine Messerspitze Salz dazu. Oder 1-2EL Malto weniger und ein Spritzer Zitronensaft dazu.
Bei Malto 12 oder 6 brauchste erheblich mehr EL um isotonie zu erreichen.
Wenn du mehr einfach- und zweifach-zucker drin hast, wie beim Malto19, brauchste nicht so eine große Menge Zucker ins Getränk packen bis es isotonisch wird, und während der Anstrengung verbrennste so kleine Mengen kurze Kohlenhydrate eh weg.
Isotonische Getränke haben ein mehrfach schnellere Aufnahme im Darm als nicht-isotonische.